Receita – bolo de milho

Olha novidade aqui no blog!

Eu adoro cozinhar e quando tiver alguma receita legal vou postar aqui no blog. Espero que gostem da novidade e vamos à receita, que aliás, é superfácil e deliciosa!

Bolo de milho (de lata)

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Ingredientes:

1 lata de milho verde sem a água

1 lata de leite condensado

3 ovos

3 colheres de sopa de margarina

4 colheres de sopa de fubá

1 colher de sopa de fermento em pó

3 colheres de sopa de coco ralado

Modo de fazer:

Bata no liquidificador  o milho já escorrido, os ovos, a margarina e o leite condensado. Depois acrescente o fubá, o coco ralado e o fermento e bata até ficar uma massa homogênea.

Coloque em forma untada e asse em forno pré-aquecido até que fique dourado e firme, em media 30 a 40 minutos. Verifique se já assou completamente usando um palito. Aguarde esfriar para desenformar.

Bom apetite!